Shanghai Scallion-Roasted Crucian Carp

Name: Shanghai Scallion-Roasted Crucian Carp
Total time: 50 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g biber; 100 g bitkisel yağ; 600 g kızılkanat; 30 g sarımsak; 80 g Shaoxing şarabı; 15 g Soya sosu; 60 g soya sosu; 500 g Su; 200 g taze soğan; 5 g tuz; 50 g zencefil; 20 g çinkiang sirkesi; 30 g şeker

⏱️ 50 dk 🔥 964 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g biber
100 g bitkisel yağ
600 g kızılkanat
30 g sarımsak
80 g Shaoxing şarabı
15 g Soya sosu
60 g soya sosu
500 g Su
200 g taze soğan
5 g tuz
50 g zencefil
20 g çinkiang sirkesi
30 g şeker

Hazırlanışı

Kızılkanat balıklarını temizleyip kurulayın ve üzerlerine 5 g tuz serperek hazırlayın.

100 g bitkisel yağı tavada ısıtın ve 200 g taze soğanı, 50 g zencefili ve 30 g sarımsağı 15 saniye boyunca kokusu çıkana kadar kavurun.

Balıkları tavaya ekleyip her iki tarafını hafifçe kızartın.

Shanghai Scallion-Roasted Crucian Carp

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!