Japanese Chicken Gratin

Name: Japanese Chicken Gratin
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g Arroz japonés de grano corto; 100 g caldo dashi; 150 g cebolla; 100 g champiñones shiitake; 20 g Harina; 400 g Leche; 40 g mantequilla; 300 g muslo de pollo; 30 g Pan rallado panko; 5 g perejil; 1 g pimienta negra; 100 g queso; 15 g Sake; 3 g sal; 10 g Salsa de soja Koikuchi

⏱️ 45 dk 🔥 777 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g Arroz japonés de grano corto
100 g caldo dashi
150 g cebolla
100 g champiñones shiitake
20 g Harina
400 g Leche
40 g mantequilla
300 g muslo de pollo
30 g Pan rallado panko
5 g perejil
1 g pimienta negra
100 g queso
15 g Sake
3 g sal
10 g Salsa de soja Koikuchi

Hazırlanışı

Cocina 300 g de arroz japonés de grano corto según las instrucciones del paquete.

Corta 300 g de muslo de pollo en trozos de 2 cm y marina con 10 g de salsa de soja y 15 g de sake.

Sofríe 150 g de cebolla picada y 100 g de champiñones shiitake en 40 g de mantequilla hasta que estén tiernos.

Japanese Chicken Gratin

Malzemeler

Hazırlanışı

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