Jianbing (Chinese Crepe)

Jianbing (Chinese Crepe)

⏱️ 30 dk 🔥 579 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Hazırlanışı

1

Mescolare 100 g di farina di fagioli mungo, 50 g di farina di grano, 2 g di sale e 250 g di acqua per creare una pastella liscia.

2

Scaldare 10 g di olio vegetale in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

3

Versare circa 125 g di pastella nella padella calda, roteandola per formare un sottile crepe.

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