Jianbing (Chinese Crepe)

Name: Jianbing (Chinese Crepe)
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g Aceite de chile; 10 g aceite vegetal; 250 g Agua; 30 g Baocui; 20 g cebolletas; 10 g cilantro/coriandro; 100 g harina de judía mungo; 50 g harina de trigo; 100 g Huevos; 20 g mostaza parda encurtida; 2 g sal; 30 g Salsa de Judías Dulces; 10 g salsa de soja; 30 g Salsa Hoisin

⏱️ 30 dk 🔥 579 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g Aceite de chile
10 g aceite vegetal
250 g Agua
30 g Baocui
20 g cebolletas
10 g cilantro/coriandro
100 g harina de judía mungo
50 g harina de trigo
100 g Huevos
20 g mostaza parda encurtida
2 g sal
30 g Salsa de Judías Dulces
10 g salsa de soja
30 g Salsa Hoisin

Hazırlanışı

Mezcla 100 g de harina de judía mungo, 50 g de harina de trigo, 2 g de sal y 250 g de agua para hacer la masa.

Calienta 10 g de aceite vegetal en una sartén antiadherente a fuego medio.

Vierte 125 g de masa en la sartén caliente, extendiéndola para formar una crepe fina.

Jianbing (Chinese Crepe)

Malzemeler

Hazırlanışı

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