Çırpma kabında 200 g yumurta, 13 g şeker, 5 g mirin, 60 g hazır dashi suyu ve 3 g soya sosunu iyice çırpın.
Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın ve 7 g bitkisel yağ ile yağlayın.
Tavaya ince bir kat yumurta karışımı dökün ve eşit şekilde yayın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
