Hunan style hot pot

Name: Hunan style hot pot
Total time: 90 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bosui; 50 g chili; 20 g Chinkiang azijn; 80 g Doubanjiang; 150 g enoki paddenstoelen; 200 g garnalen; 200 g Gefrituurde Tofu; 50 g gember; 40 g knoflook; 300 g Napa kool; 30 g plantaardige olie; 300 g Rundvlees; 50 g Shaoxing wijn; 40 g sojasaus; 150 g spinazie; 5 g Steranijs; 1000 g varkensbotten; 300 g Varkensbuik; 100 g Zoete aardappelnoedels; 10 g zout; 5 g zwarte peper

⏱️ 90 dk 🔥 1095 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bosui
50 g chili
20 g Chinkiang azijn
80 g Doubanjiang
150 g enoki paddenstoelen
200 g garnalen
200 g Gefrituurde Tofu
50 g gember
40 g knoflook
300 g Napa kool
30 g plantaardige olie
300 g Rundvlees
50 g Shaoxing wijn
40 g sojasaus
150 g spinazie
5 g Steranijs
1000 g varkensbotten
300 g Varkensbuik
100 g Zoete aardappelnoedels
10 g zout
5 g zwarte peper

Hazırlanışı

Kook de varkensbotten in water gedurende 2 uur voor de bouillon.

Snijd het varkensbuik en rundvlees in dunne plakjes.

Marineer de plakjes varkensbuik en rundvlees met 20 g Shaoxing wijn, 10 g sojasaus en 5 g zout.

Hunan style hot pot

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!