Pathiriputtu

Mischen Sie 250 g Reismehl, 100 g Kokosnuss und 8 g Salz in einer Schüssel.

Erhitzen Sie 450 g Wasser mit 15 g Kokosöl, bis es leicht kocht.

Gießen Sie das heiße Wasser langsam in die Mehlmischung und rühren Sie, bis ein Teig entsteht.