Name: Vegetables à la Barigoule with Vanilla
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 yemek kaşığı Aceite de Oliva; 2 adet brócoli; 2 bardak caldo de pollo bajo en sal; 3 adet cebolla blanca mediana, cada una cortada en 6 gajos con parte de la raíz unida; 4 g diente de ajo triturado; 1 adet hinojo; 30 g hojas frescas de cilantro; 1 adet laurel; 1 adet limón; 340 g manojo de espárragos; 5 çay kaşığı pimienta negra en grano; 1 çay kaşığı pimienta negra recién molida; 4 çay kaşığı ramitas de tomillo; 2 çay kaşığı sal kosher; 10 çay kaşığı Semillas de cilantro; 1 adet vainilla en rama; 1 çay kaşığı Vinagre de Jerez; 4 adet zanahorias

Malzemeler

Malzemeler
3 yemek kaşığı Aceite de Oliva
2 adet brócoli
2 bardak caldo de pollo bajo en sal
3 adet cebolla blanca mediana, cada una cortada en 6 gajos con parte de la raíz unida
4 g diente de ajo triturado
1 adet hinojo
30 g hojas frescas de cilantro
1 adet laurel
1 adet limón
340 g manojo de espárragos
5 çay kaşığı pimienta negra en grano
1 çay kaşığı pimienta negra recién molida
4 çay kaşığı ramitas de tomillo
2 çay kaşığı sal kosher
10 çay kaşığı Semillas de cilantro
1 adet vainilla en rama
1 çay kaşığı Vinagre de Jerez
4 adet zanahorias

Hazırlanışı

Sofríe la cebolla, el hinojo y las zanahorias en aceite de oliva hasta que estén tiernos.

Añade el ajo, las semillas de cilantro, el laurel, el tomillo y la pimienta negra en grano.

Vierte el caldo de pollo y el vinagre de Jerez, y lleva a ebullición.

Vegetables à la Barigoule with Vanilla

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!