Hazırlanışı
1Mezcla 150 g de harina, 50 g de shiratamako y 5 g de levadura en polvo.
2En un bol aparte, bate 80 g de azúcar, 20 g de miel, 3 g de salsa de soja y 150 g de agua.
3Incorpora gradualmente los ingredientes secos a la mezcla líquida hasta obtener una masa homogénea.