Gangwon-do Gamja Ongsimi Bibimbap

Name: Gangwon-do Gamja Ongsimi Bibimbap
Total time: 75 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 800 g aardappelen; 100 g courgette; 2 g Eieren; 60 g Gochujang; 18 g knoflook; 25 g kookolie; 10 g perilla-olie; 300 g rijst; 10 g rijstazijn; 150 g Rundvlees; 30 g sesamolie; 10 g sesamzaad; 100 g shiitake paddenstoelen; 200 g Sojagroenten; 15 g sojasaus; 200 g spinazie; 10 g suiker; 15 g Water; 100 g wortelen; 7 g zout; 1 g zwarte peper

⏱️ 75 dk 🔥 1654 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
800 g aardappelen
100 g courgette
2 g Eieren
60 g Gochujang
18 g knoflook
25 g kookolie
10 g perilla-olie
300 g rijst
10 g rijstazijn
150 g Rundvlees
30 g sesamolie
10 g sesamzaad
100 g shiitake paddenstoelen
200 g Sojagroenten
15 g sojasaus
200 g spinazie
10 g suiker
15 g Water
100 g wortelen
7 g zout
1 g zwarte peper

Hazırlanışı

Kook 300 g rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Schil en rasp 800 g aardappelen fijn. Knijp overtollig vocht eruit.

Meng de geraspte aardappelen met 7 g zout tot een deeg.

Gangwon-do Gamja Ongsimi Bibimbap

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!