Gangwon-do Gamja Ongsimi Bibimbap

Name: Gangwon-do Gamja Ongsimi Bibimbap
Total time: 75 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 25 g aceite de cocina; 10 g aceite de perilla; 30 g aceite de sésamo; 15 g Agua; 18 g ajo; 300 g arroz; 10 g azúcar; 200 g Brotes de soja; 100 g calabacín; 150 g Carne de res; 100 g champiñones shiitake; 200 g espinaca; 60 g Gochujang; 2 g Huevos; 800 g patatas; 1 g pimienta negra; 7 g sal; 15 g salsa de soja; 10 g semillas de sésamo; 10 g vinagre de arroz; 100 g zanahorias

⏱️ 75 dk 🔥 1654 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
25 g aceite de cocina
10 g aceite de perilla
30 g aceite de sésamo
15 g Agua
18 g ajo
300 g arroz
10 g azúcar
200 g Brotes de soja
100 g calabacín
150 g Carne de res
100 g champiñones shiitake
200 g espinaca
60 g Gochujang
2 g Huevos
800 g patatas
1 g pimienta negra
7 g sal
15 g salsa de soja
10 g semillas de sésamo
10 g vinagre de arroz
100 g zanahorias

Hazırlanışı

Cocina 300 g de arroz blanco según las instrucciones del paquete.

Hierve 800 g de patatas hasta que estén tiernas, luego tritúralas y mézclalas con 7 g de sal y 10 g de aceite de perilla.

Forma 10-12 bolas de masa de patata y cocínalas en agua hirviendo hasta que floten.

Gangwon-do Gamja Ongsimi Bibimbap

Malzemeler

Hazırlanışı

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