Gangwon-do Gamja Ongsimi Bibimbap

Name: Gangwon-do Gamja Ongsimi Bibimbap
Total time: 75 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g Eier; 60 g Gochujang; 100 g Karotten; 800 g Kartoffeln; 18 g Knoblauch; 25 g Kochöl; 10 g Perillaöl; 300 g Reis; 10 g Reisessig; 150 g Rindfleisch; 7 g salz; 1 g schwarzer Pfeffer; 10 g Sesamsamen; 30 g Sesamöl; 100 g Shiitake-Pilze; 15 g Sojasauce; 200 g Sojasprossen; 200 g Spinat; 15 g Wasser; 100 g zucchini; 10 g zucker

⏱️ 75 dk 🔥 1654 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g Eier
60 g Gochujang
100 g Karotten
800 g Kartoffeln
18 g Knoblauch
25 g Kochöl
10 g Perillaöl
300 g Reis
10 g Reisessig
150 g Rindfleisch
7 g salz
1 g schwarzer Pfeffer
10 g Sesamsamen
30 g Sesamöl
100 g Shiitake-Pilze
15 g Sojasauce
200 g Sojasprossen
200 g Spinat
15 g Wasser
100 g zucchini
10 g zucker

Hazırlanışı

Kochen Sie 300 g Reis nach Packungsanleitung.

Schälen und reiben Sie 800 g Kartoffeln grob. Drücken Sie überschüssiges Wasser aus.

Mischen Sie die geriebenen Kartoffeln mit 7 g Salz und 10 g Kochöl zu einem Teig.

Gangwon-do Gamja Ongsimi Bibimbap

Malzemeler

Hazırlanışı

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