Hazırlanışı
1Spülen Sie 200 g Buchweizen gründlich ab und lassen Sie ihn gut abtropfen.
2Kochen Sie den Buchweizen in 400 g Wasser mit 5 g Salz für etwa 15 Minuten gar.
3Würfeln Sie 200 g Tomaten, 100 g rote Paprika, 50 g grüne Paprika und 150 g Gurke fein.