Kadala Curry (Black Chickpea Curry)

Name: Kadala Curry (Black Chickpea Curry)
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 600 g Acqua; 200 g ceci; 150 g cipolla; 100 g cocco; 10 g coriandolo; 15 g coriandolo in polvere; 3 g curcuma in polvere; 5 g foglie di curry; 5 g Garam Masala; 40 g olio di cocco; 20 g Pasta di zenzero e aglio; 10 g peperoncino; 5 g peperoncino in polvere; 8 g sale; 3 g semi di senape

⏱️ 65 dk 🔥 410 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
600 g Acqua
200 g ceci
150 g cipolla
100 g cocco
10 g coriandolo
15 g coriandolo in polvere
3 g curcuma in polvere
5 g foglie di curry
5 g Garam Masala
40 g olio di cocco
20 g Pasta di zenzero e aglio
10 g peperoncino
5 g peperoncino in polvere
8 g sale
3 g semi di senape

Hazırlanışı

Sciacquare 200 g di ceci e metterli nella pentola a pressione con 600 g di acqua e 3 g di curcuma in polvere.

Cuocere i ceci nella pentola a pressione per 15-20 minuti dal fischio.

Scaldare 40 g di olio di cocco in una padella e aggiungere 3 g di semi di senape e 5 g di foglie di curry.

Kadala Curry (Black Chickpea Curry)

Malzemeler

Hazırlanışı

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