Hunan Style Hot and Sour Soup

Name: Hunan Style Hot and Sour Soup
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g bamboe scheuten; 30 g bosui; 5 g chilivlokken; 50 g Chinkiang azijn; 10 g Donkere sojasaus; 50 g ei; 20 g gember; 1000 g kippenbouillon; 15 g knoflook; 20 g maïzena; 10 g Oorzwam; 15 g plantaardige olie; 5 g sesamolie; 20 g Shaoxing wijn; 10 g shiitake paddenstoelen; 30 g sojasaus; 200 g stevige tofu; 150 g varkenshaas; 40 g Water; 5 g zout; 5 g zwarte peper

⏱️ 45 dk 🔥 226 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g bamboe scheuten
30 g bosui
5 g chilivlokken
50 g Chinkiang azijn
10 g Donkere sojasaus
50 g ei
20 g gember
1000 g kippenbouillon
15 g knoflook
20 g maïzena
10 g Oorzwam
15 g plantaardige olie
5 g sesamolie
20 g Shaoxing wijn
10 g shiitake paddenstoelen
30 g sojasaus
200 g stevige tofu
150 g varkenshaas
40 g Water
5 g zout
5 g zwarte peper

Hazırlanışı

Snijd de varkenshaas in dunne reepjes en marineer met 10 g sojasaus, 20 g Shaoxing wijn, 10 g maïzena en 5 g plantaardige olie.

Snijd de tofu, shiitake, oorzwam, bamboescheuten, paprika, gember, knoflook en bosui fijn.

Verhit 10 g plantaardige olie in een wok en fruit de gember, knoflook en chilivlokken tot ze geurig zijn.

Hunan Style Hot and Sour Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!