Hunan Style Hot and Sour Soup

Name: Hunan Style Hot and Sour Soup
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g bambu filizi; 15 g bitkisel yağ; 150 g domuz bonfile; 5 g karabiber; 20 g nişasta; 5 g pul biber; 15 g sarımsak; 200 g sert tofu; 20 g Shaoxing şarabı; 10 g shiitake mantarı; 10 g Soya sosu; 30 g soya sosu; 40 g Su; 5 g susam yağı; 1000 g tavuk suyu; 30 g taze soğan; 5 g tuz; 10 g Yahudi kulağı mantarı; 50 g yumurta; 20 g zencefil; 50 g çinkiang sirkesi

⏱️ 45 dk 🔥 226 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g bambu filizi
15 g bitkisel yağ
150 g domuz bonfile
5 g karabiber
20 g nişasta
5 g pul biber
15 g sarımsak
200 g sert tofu
20 g Shaoxing şarabı
10 g shiitake mantarı
10 g Soya sosu
30 g soya sosu
40 g Su
5 g susam yağı
1000 g tavuk suyu
30 g taze soğan
5 g tuz
10 g Yahudi kulağı mantarı
50 g yumurta
20 g zencefil
50 g çinkiang sirkesi

Hazırlanışı

Domuz bonfileyi ince dilimleyin, soya sosu, Shaoxing şarabı ve nişasta ile marine edin.

Bambu filizi, shiitake mantarı, Yahudi kulağı mantarı ve biberi ince şeritler halinde kesin.

Zencefil, sarımsak ve taze soğan beyazlarını ince kıyın.

Hunan Style Hot and Sour Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!