Kolkata Style Egg Roll

Name: Kolkata Style Egg Roll
Total time: 45 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g atta mehl; 5 g Chaat Masala; 10 g Chili; 3 g chilipulver; 20 g Chilisauce; 240 g Eier; 3 g Garam Masala; 50 g Ghee; 10 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 10 g Koriander; 2 g Kurkumapulver; 5 g salz; 30 g Tomatenketchup; 100 g Wasser; 150 g Zwiebel

⏱️ 45 dk 🔥 849 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g atta mehl
5 g Chaat Masala
10 g Chili
3 g chilipulver
20 g Chilisauce
240 g Eier
3 g Garam Masala
50 g Ghee
10 g Ingwer-Knoblauch-Paste
10 g Koriander
2 g Kurkumapulver
5 g salz
30 g Tomatenketchup
100 g Wasser
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Mischen Sie 200 g Atta-Mehl, 5 g Salz und 100 g Wasser zu einem Teig.

Kneten Sie den Teig 5-7 Minuten lang, bis er glatt ist, und lassen Sie ihn 15 Minuten ruhen.

Erhitzen Sie 25 g Ghee in einer Pfanne und braten Sie 150 g Zwiebeln an, bis sie goldbraun sind.

Kolkata Style Egg Roll

Malzemeler

Hazırlanışı

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