Bestrooi de 1200 g fazant met 5 g zout en 2 g paprika.
Smelt 30 g boter in een pan en bak de fazant rondom goudbruin.
Voeg 150 g spekblokjes, 150 g sjalotten, 5 g tijm en 1 g laurierblad toe en laat zachtjes zweten.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
