Maneul Jangajji

Schälen Sie 500 g Knoblauchzehen und legen Sie sie in ein sterilisiertes Glas.

Geben Sie 200 g Sojasauce, 100 g Zucker, 200 g Wasser und 200 g Reisessig in einen Topf.

Erhitzen Sie die Sojasaucenmischung und rühren Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat.