Bi jiao huang (Fujian Stuffed Cuttlefish)

Name: Bi jiao huang (Fujian Stuffed Cuttlefish)
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g bamboe scheuten; 50 g bosui; 10 g Donkere sojasaus; 250 g gehakt varkensvlees; 30 g gember; 500 g kippenbouillon; 15 g kristalsuiker; 10 g maïzena; 20 g plantaardige olie; 10 g sesamolie; 30 g Shaoxing wijn; 20 g shiitake paddenstoelen; 40 g sojasaus; 100 g waterkastanjes; 800 g Zeekat; 2 g zwarte peper

⏱️ 75 dk 🔥 482 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g bamboe scheuten
50 g bosui
10 g Donkere sojasaus
250 g gehakt varkensvlees
30 g gember
500 g kippenbouillon
15 g kristalsuiker
10 g maïzena
20 g plantaardige olie
10 g sesamolie
30 g Shaoxing wijn
20 g shiitake paddenstoelen
40 g sojasaus
100 g waterkastanjes
800 g Zeekat
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Maak de zeekat schoon en snijd deze in ringen van 1 cm dik.

Meng het gehakt varkensvlees met 10 g sojasaus, 15 g Shaoxing wijn, 5 g maïzena en 5 g sesamolie.

Vul de zeekatringen met het gehaktmengsel.

Bi jiao huang (Fujian Stuffed Cuttlefish)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!