Bi jiao huang (Fujian Stuffed Cuttlefish)

Name: Bi jiao huang (Fujian Stuffed Cuttlefish)
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g bambu filizi; 20 g bitkisel yağ; 250 g dana kiyma; 2 g karabiber; 10 g nişasta; 15 g nöbet şekeri; 30 g Shaoxing şarabı; 20 g shiitake mantarı; 10 g Soya sosu; 40 g soya sosu; 100 g su kestanesi; 10 g susam yağı; 800 g Sübye; 500 g tavuk suyu; 50 g taze soğan; 30 g zencefil

⏱️ 75 dk 🔥 482 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g bambu filizi
20 g bitkisel yağ
250 g dana kiyma
2 g karabiber
10 g nişasta
15 g nöbet şekeri
30 g Shaoxing şarabı
20 g shiitake mantarı
10 g Soya sosu
40 g soya sosu
100 g su kestanesi
10 g susam yağı
800 g Sübye
500 g tavuk suyu
50 g taze soğan
30 g zencefil

Hazırlanışı

Sübyeleri temizleyin ve yaklaşık 2 cm kalınlığında halkalar halinde kesin.

Dana kıymayı, 10 g soya sosunu, 10 g nişastayı, 15 g nöbet şekerini, 10 g susam yağını ve 30 g Shaoxing şarabını karıştırın.

Kıyma karışımını sübye halkalarının içine doldurun.

Bi jiao huang (Fujian Stuffed Cuttlefish)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!