Jeju-do Momguk (Spicy)

Name: Jeju-do Momguk (Spicy)
Total time: 100 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Deniz Yosunu; 30 g doenjang; 500 g Domuz pastırması; 30 g gochugaru; 50 g Gochujang; 2 g karabiber; 30 g Perilla tohumu tozu; 40 g sarımsak; 40 g soya sosu; 100 g soğan; 2000 g Su; 10 g tuz; 15 g zencefil

⏱️ 100 dk 🔥 792 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Deniz Yosunu
30 g doenjang
500 g Domuz pastırması
30 g gochugaru
50 g Gochujang
2 g karabiber
30 g Perilla tohumu tozu
40 g sarımsak
40 g soya sosu
100 g soğan
2000 g Su
10 g tuz
15 g zencefil

Hazırlanışı

Domuz pastırmasını küp küp doğrayın ve tencerede suyunu salıp çekene kadar kavurun.

Doğranmış soğanı, sarımsağı ve rendelenmiş zencefili ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

Gochugaru, gochujang, doenjang ve soya sosunu ekleyip karıştırın.

Jeju-do Momguk (Spicy)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!