Hazırlanışı
1Erhitze 50 g Ghee in einer Pfanne und röste 100 g Atta-Mehl darin bei schwacher Hitze goldbraun an.
2Gib die gerösteten Mandeln, Cashewkerne und Rosinen hinzu und röste sie kurz mit.
3Erhitze in einem separaten Topf 300 g Wasser mit 100 g Zucker und 2 g gemahlenem Kardamom, bis der Zucker aufgelöst ist.
