Prawn Biryani

Name: Prawn Biryani
Total time: 90 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 8 g acı biber tozu; 400 g Basmati pirinç; 15 g biber; 1 g defne yaprağı; 200 g domates; 10 g Garam Masala; 60 g Ghee; 3 g kakule; 2 g karanfil; 500 g karides; 5 g kimyon tozu; 30 g kişniş; 8 g kişniş tohumu tozu; 15 g Limon suyu; 20 g nane yaprağı; 100 g sade yoğurt; 0.5 g Safran; 300 g soğan; 50 g Süt; 3 g Tarçın çubuğu; 15 g tuz; 30 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 5 g zerdeçal tozu

⏱️ 90 dk 🔥 718 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
8 g acı biber tozu
400 g Basmati pirinç
15 g biber
1 g defne yaprağı
200 g domates
10 g Garam Masala
60 g Ghee
3 g kakule
2 g karanfil
500 g karides
5 g kimyon tozu
30 g kişniş
8 g kişniş tohumu tozu
15 g Limon suyu
20 g nane yaprağı
100 g sade yoğurt
0.5 g Safran
300 g soğan
50 g Süt
3 g Tarçın çubuğu
15 g tuz
30 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
5 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Basmati pirinci 30 dakika suda bekletin ve süzün.

Karidesleri yoğurt, süt, zencefil-sarımsak ezmesi, limon suyu, acı biber tozu, zerdeçal, tuz ve garam masala ile marine edin.

Ghee'yi ısıtın, tarçın, kakule, karanfil, defne yaprağı ve biberleri ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

Prawn Biryani

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!