Prawn Biryani

Name: Prawn Biryani
Total time: 90 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 400 g Basmatirijst; 15 g chilipeper; 8 g chilipoeder; 15 g Citroensap; 10 g Garam Masala; 500 g garnalen; 30 g Gember-knoflookpasta; 60 g Ghee; 3 g Kaneelstokje; 3 g kardemom; 5 g komijnpoeder; 30 g koriander; 8 g korianderpoeder; 2 g kruidnagel; 5 g kurkumapoeder; 1 g laurierblad; 50 g Melk; 20 g muntblaadjes; 100 g naturelyoghurt; 0.5 g Saffraan; 200 g tomaten; 300 g ui; 15 g zout

⏱️ 90 dk 🔥 718 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
400 g Basmatirijst
15 g chilipeper
8 g chilipoeder
15 g Citroensap
10 g Garam Masala
500 g garnalen
30 g Gember-knoflookpasta
60 g Ghee
3 g Kaneelstokje
3 g kardemom
5 g komijnpoeder
30 g koriander
8 g korianderpoeder
2 g kruidnagel
5 g kurkumapoeder
1 g laurierblad
50 g Melk
20 g muntblaadjes
100 g naturelyoghurt
0.5 g Saffraan
200 g tomaten
300 g ui
15 g zout

Hazırlanışı

Spoel 400 g basmatirijst tot het water helder is en laat 30 minuten weken.

Marineer 500 g garnalen met 100 g naturelyoghurt, 15 g citroensap, 5 g zout, 8 g chilipoeder, 8 g korianderpoeder, 5 g komijnpoeder en 30 g gember-knoflookpasta.

Verhit 30 g ghee in een pan en fruit 300 g gesneden ui tot goudbruin. Voeg 1 g laurierblad, 3 g kardemom, 2 g kruidnagel, 10 g chilipeper, 3 g kaneelstokje en 1 g saffraan toe en bak kort.

Prawn Biryani

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!