Thengai sadam

Name: Thengai sadam
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g anacardi; 1 g Assafetida; 10 g chana dal; 100 g cocco; 10 g coriandolo; 5 g foglie di curry; 30 g Ghee; 10 g peperoncino; 150 g Riso basmati; 5 g sale; 5 g semi di senape; 10 g urad dal

⏱️ 25 dk 🔥 339 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g anacardi
1 g Assafetida
10 g chana dal
100 g cocco
10 g coriandolo
5 g foglie di curry
30 g Ghee
10 g peperoncino
150 g Riso basmati
5 g sale
5 g semi di senape
10 g urad dal

Hazırlanışı

Sciacquare 150 g di riso basmati sotto acqua corrente finché l'acqua non risulta limpida.

Scaldare 30 g di ghee in una pentola a fuoco medio.

Aggiungere 5 g di semi di senape, 10 g di chana dal, 10 g di urad dal e 1 g di assafetida al ghee caldo.

Thengai sadam

Malzemeler

Hazırlanışı

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