Pasta with 15-Minute Ham, Pea, and Cream Sauce

Name: Pasta with 15-Minute Ham, Pea, and Cream Sauce
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 pound farfalle o altra pasta corta; 3 yemek kaşığı Olio d'oliva; 1 bardak panna; 1 g pepe nero; 1 bardak piselli freschi sgranati; 2 yemek kaşığı prezzemolo; 4 ounce prosciutto spesso tagliato a listarelle sottili; 1 g sale; 1 bardak scalogno affettato sottile; 1 yemek kaşığı scorza di limone grattugiata

🔥 980 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 pound farfalle o altra pasta corta
3 yemek kaşığı Olio d'oliva
1 bardak panna
1 g pepe nero
1 bardak piselli freschi sgranati
2 yemek kaşığı prezzemolo
4 ounce prosciutto spesso tagliato a listarelle sottili
1 g sale
1 bardak scalogno affettato sottile
1 yemek kaşığı scorza di limone grattugiata

Hazırlanışı

Cuocere 454 g di pasta in abbondante acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione, scolandola 1-2 minuti prima per la cottura al dente.

Scaldare 41 g di olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio-basso.

Aggiungere 200 g di scalogno affettato e cuocere lentamente fino a renderlo traslucido, circa 5-7 minuti.

Pasta with 15-Minute Ham, Pea, and Cream Sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

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