Hazırlanışı
1Cocina la pasta en abundante agua hirviendo con sal hasta que esté al dente, reservando 1 taza del agua de cocción.
2Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
3Sofríe las chalotas en rodajas finas hasta que estén blandas y translúcidas, unos 5-7 minutos.