Remoja 10 g de kombu en 600 g de agua fría durante 30 minutos.
Retira el kombu del agua justo antes de que hierva.
Añade 300 g de arroz japonés, 30 g de mirin, 30 g de sake y 3 g de sal al agua de kombu.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası