Kombu yosununu soğuk suda bekletin ve kaynama noktasına yakın bir sıcaklıkta çıkarın.
Pirinç sirkesi, şeker, tuz ve soya sosunu kombu suyuna ekleyip karıştırın.
Japon pirincini yıkayıp suyunu süzün ve pişirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası