Temaki

Name: Temaki
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g aceto di riso; 150 g avocado; 150 g cetriolo; 25 g Fogli di nori; 5 g Kombu; 10 g Pasta di wasabi; 300 g Riso giapponese a chicco corto; 5 g sale; 50 g salsa di soia; 200 g tonno; 20 g zucchero

⏱️ 50 dk 🔥 455 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g aceto di riso
150 g avocado
150 g cetriolo
25 g Fogli di nori
5 g Kombu
10 g Pasta di wasabi
300 g Riso giapponese a chicco corto
5 g sale
50 g salsa di soia
200 g tonno
20 g zucchero

Hazırlanışı

Metti 5 g di kombu in 500 ml di acqua fredda e lascia in infusione per 30 minuti.

Sciacqua 300 g di riso giapponese sotto acqua corrente finché l'acqua non risulta limpida.

Cuoci il riso con l'acqua infusa di kombu, rimuovendo il kombu prima del bollore.

Temaki

Malzemeler

Hazırlanışı

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