İdli pirincini ve urad dalı ayrı kaplarda 4-6 saat veya bir gece bekletin.
Beklemiş pirinç ve dalı pürüzsüz bir hamur elde edene kadar öğütün.
Hamuru tuz ve çemen otu tohumu ile karıştırın ve 2-3 saat mayalanmaya bırakın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
