Dak Hanmari

Name: Dak Hanmari
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 g biber; 30 g frenk soğanı; 1200 g genç tavuk; 15 g ginseng kökü; 10 g gochugaru; 50 g Gochujang; 20 g hünnap; 15 g Kore sarı hardalı; 300 g patates; 200 g Pirinç patlağı; 100 g Sarımsak karanfil; 150 g shiitake mantarı; 20 g sirke; 30 g soya sosu; 100 g soğan; 2000 g Su; 5 g susam; 10 g susam yağı; 10 g tuz; 30 g zencefil

⏱️ 75 dk 🔥 987 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 g biber
30 g frenk soğanı
1200 g genç tavuk
15 g ginseng kökü
10 g gochugaru
50 g Gochujang
20 g hünnap
15 g Kore sarı hardalı
300 g patates
200 g Pirinç patlağı
100 g Sarımsak karanfil
150 g shiitake mantarı
20 g sirke
30 g soya sosu
100 g soğan
2000 g Su
5 g susam
10 g susam yağı
10 g tuz
30 g zencefil

Hazırlanışı

Tavuğu temizleyin ve 100 g sarımsak, 30 g zencefil, 15 g ginseng ve 20 g hünnap ile birlikte büyük bir tencereye yerleştirin.

Tencereye 2000 g su ekleyin ve kaynamaya başladığında yüzeyde oluşan köpükleri sürekli temizleyerek etler yumuşayana kadar pişirin.

300 g patatesi, 100 g soğanı ve 150 g shiitake mantarını iri parçalar halinde doğrayıp tencereye ilave edin.

Dak Hanmari

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!