Schneiden Sie 250 g Konjak in dünne Streifen.
Weichen Sie 3 g Wakame in Wasser ein und schneiden Sie 10 g Ingwer in feine Streifen.
Mischen Sie 50 g Reisessig, 20 g Zucker und 15 g Usukuchi Sojasauce für das Dressing.
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