Hazırlanışı
1Den aufgetauten Blätterteig in eine Quicheform legen und den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen.
2Den abgetropften Spinat, den gekochten Schinken und den geriebenen Käse gleichmäßig auf dem Teigboden verteilen.
3Die Eier mit der Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.