Three-cheese soufflés

Name: Three-cheese soufflés
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g boter; 4 adet ei; 8 dilim Geitenkaas; 140 g geraspte Gruyère kaas; 25 g geraspte parmezaan; 5 yemek kaşığı gewone bloem; 2 çay kaşığı laurierblad; 1 çay kaşığı Mosterdpoeder; 100 g Sla bladeren; 150 ml slagroom; 1 tutam snufje cayennepeper; 300 ml volle melk

⏱️ 65 dk 🔥 774 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g boter
4 adet ei
8 dilim Geitenkaas
140 g geraspte Gruyère kaas
25 g geraspte parmezaan
5 yemek kaşığı gewone bloem
2 çay kaşığı laurierblad
1 çay kaşığı Mosterdpoeder
100 g Sla bladeren
150 ml slagroom
1 tutam snufje cayennepeper
300 ml volle melk

Hazırlanışı

Préchauffez le four à 190 °C. Beurrez légèrement 4 ramequins de 200 ml.

Faites fondre 50 g de beurre à feu moyen, ajoutez 40 g de farine, remuez 2 minutes sans colorer.

Versez progressivement 309 ml de lait chaud en fouettant pour obtenir une sauce lisse sans grumeaux.

Three-cheese soufflés

Malzemeler

Hazırlanışı

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