Kaisen don

Name: Kaisen don
Total time: 45 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 45 g aceto di riso; 2 g Alga nori; 60 g capasanta qualità sashimi; 5 g Foglie di shiso; 10 g Pasta di wasabi; 50 g Ravanello daikon; 300 g Riso giapponese a chicco corto; 5 g sale; 100 g salmone per sashimi; 30 g salsa di soia; 80 g Sashimi di ricciola; 100 g tonno di qualità sashimi; 30 g Uova di salmone; 20 g Zenzero sottaceto; 20 g zucchero

⏱️ 45 dk 🔥 884 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
45 g aceto di riso
2 g Alga nori
60 g capasanta qualità sashimi
5 g Foglie di shiso
10 g Pasta di wasabi
50 g Ravanello daikon
300 g Riso giapponese a chicco corto
5 g sale
100 g salmone per sashimi
30 g salsa di soia
80 g Sashimi di ricciola
100 g tonno di qualità sashimi
30 g Uova di salmone
20 g Zenzero sottaceto
20 g zucchero

Hazırlanışı

Sciacquare 300 g di riso giapponese finché l'acqua non risulta limpida.

Cuocere il riso giapponese secondo le istruzioni della confezione.

Mescolare 45 g di aceto di riso, 20 g di zucchero e 5 g di sale.

Kaisen don

Malzemeler

Hazırlanışı

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