Schälen Sie 300 g Daikon Rettich und schneiden Sie ihn in dünne Streifen.
Mischen Sie 30 g Koikuchi Sojasauce, 15 g mirin, 10 g Sesamöl, 5 g Zucker und 20 g Reisessig.
Geben Sie die Daikon-Streifen in eine Schüssel.
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