Rava laddu

Scaldare 50 g di ghee in una padella e tostare il semolino a fuoco medio-basso fino a doratura.

Aggiungere gli anacardi e l'uva sultanina tostati al semolino e mescolare.

In un'altra padella, scaldare il latte rimanente con lo zucchero fino a quando lo zucchero non si scioglie.