Hazırlanışı
1Tuesta 250 g de sémola en 50 g de ghee hasta que esté ligeramente dorada.
2En otra sartén, derrite los 50 g restantes de ghee y sofríe 20 g de anacardos y 20 g de pasas doradas hasta que estén dorados.
3Añade 200 g de azúcar y 50 g de leche a la sémola tostada.
