Meng de gochujang, gochugaru, mirin, sojasaus, sesamolie, suiker, gember en knoflook in een kom tot een gladde saus.
Marineer de 800 g kippendijen in de helft van de saus en masseer dit grondig in het vlees.
Verhit een grote pan en schroei de gemarineerde kip aan totdat deze rondom bruin is.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası