Smoked salmon soufflés

Name: Smoked salmon soufflés
Total time: 60 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 çay kaşığı aneto tritato; 40 g burro; 25 g farina 00; 85 g Formaggio cremoso Philadelphia; 150 g Grandi fette di salmone affumicato; 300 ml latte; 6 çay kaşığı panna acida; 10 g rametti di aneto; 85 g salmone affumicato, tritato; 5 g scorza di limone; 6 adet uovo grande, separato

⏱️ 60 dk 🔥 267 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 çay kaşığı aneto tritato
40 g burro
25 g farina 00
85 g Formaggio cremoso Philadelphia
150 g Grandi fette di salmone affumicato
300 ml latte
6 çay kaşığı panna acida
10 g rametti di aneto
85 g salmone affumicato, tritato
5 g scorza di limone
6 adet uovo grande, separato

Hazırlanışı

Sciogliere 40 g di burro in una casseruola e incorporare 25 g di farina.

Aggiungere 309 g di latte gradualmente, mescolando fino ad ottenere una salsa liscia.

Incorporare 85 g di formaggio cremoso Philadelphia e 31 g di panna acida nella salsa.

Smoked salmon soufflés

Malzemeler

Hazırlanışı

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