Smoked salmon soufflés

Name: Smoked salmon soufflés
Total time: 60 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 40 g Butter; 10 g Dillzweige; 2 çay kaşığı gehackter Dill; 85 g geräucherter Lachs, gehackt; 150 g Große Scheiben Räucherlachs; 6 adet großes Ei, getrennt; 300 ml Milch; 25 g normales Mehl; 85 g Philadelphia Frischkäse; 6 çay kaşığı saure Sahne; 5 g Zitronenschale

⏱️ 60 dk 🔥 267 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
40 g Butter
10 g Dillzweige
2 çay kaşığı gehackter Dill
85 g geräucherter Lachs, gehackt
150 g Große Scheiben Räucherlachs
6 adet großes Ei, getrennt
300 ml Milch
25 g normales Mehl
85 g Philadelphia Frischkäse
6 çay kaşığı saure Sahne
5 g Zitronenschale

Hazırlanışı

Schmelzen Sie 40 g Butter in einem Topf und rühren Sie 25 g Mehl ein, um eine Paste zu bilden.

Gießen Sie nach und nach 309 g Milch ein und rühren Sie, bis die Sauce eindickt.

Rühren Sie 85 g Frischkäse und 31 g saure Sahne ein, bis sie geschmolzen sind.

Smoked salmon soufflés

Malzemeler

Hazırlanışı

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