Gangwon-do memil kkochi

Name: Gangwon-do memil kkochi
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g Buchweizenmehl; 150 g fermentierter Chinakohl-Kimchi; 5 g Gochugaru; 8 adet Holzspieße; 10 g Knoblauch; 30 g Perillablätter; 5 g salz; 250 g Schweinebauch; 10 g Sesamöl; 20 g Sojasauce; 300 g Wasser; 5 g zucker; 20 g Zwiebel

⏱️ 55 dk 🔥 569 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g Buchweizenmehl
150 g fermentierter Chinakohl-Kimchi
5 g Gochugaru
8 adet Holzspieße
10 g Knoblauch
30 g Perillablätter
5 g salz
250 g Schweinebauch
10 g Sesamöl
20 g Sojasauce
300 g Wasser
5 g zucker
20 g Zwiebel

Hazırlanışı

Mischen Sie 200 g Buchweizenmehl mit 5 g Salz und 300 g Wasser zu einem glatten Teig.

Erhitzen Sie eine Pfanne und braten Sie 250 g Schweinebauch knusprig an.

Fügen Sie 20 g Zwiebel, 10 g Knoblauch und 150 g fermentierten Chinakohl-Kimchi hinzu und braten Sie sie an.

Gangwon-do memil kkochi

Malzemeler

Hazırlanışı

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