Craquelin de Saint-Malo

Name: Craquelin de Saint-Malo
Total time: 67 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g burro; 500 g farina di forza per pane; 30 g granella di zucchero; 120 g Latte; 20 g lievito di birra; 10 g sale; 20 g tuorlo d'uovo; 180 g Uova; 75 g zucchero

⏱️ 67 dk 🔥 474 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g burro
500 g farina di forza per pane
30 g granella di zucchero
120 g Latte
20 g lievito di birra
10 g sale
20 g tuorlo d'uovo
180 g Uova
75 g zucchero

Hazırlanışı

Sciogli 20 g di lievito di birra in 120 g di latte tiepido.

Impasta 500 g di farina, 75 g di zucchero, 10 g di sale e 180 g di uova con il lievito sciolto.

Incorpora gradualmente 150 g di burro morbido all'impasto fino a ottenere una consistenza liscia ed elastica.

Craquelin de Saint-Malo

Malzemeler

Hazırlanışı

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