Smoky French Onion Soup

Name: Smoky French Onion Soup
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 demet büyük dal kekik; 1 adet defne yaprağı; 8 dilim kızarmış baget ekmeği; 0.5 bardak Madeira şarabı; 2 bardak rendelenmiş Gruyère peyniri; 0.5 çay kaşığı rendelenmiş muskat; 5 pound soğan, ince dilimlenmiş; 10 bardak Tavuk veya dana et suyu; 2 çay kaşığı Tuz ve karabiber; 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı; 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı

🔥 550 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 demet büyük dal kekik
1 adet defne yaprağı
8 dilim kızarmış baget ekmeği
0.5 bardak Madeira şarabı
2 bardak rendelenmiş Gruyère peyniri
0.5 çay kaşığı rendelenmiş muskat
5 pound soğan, ince dilimlenmiş
10 bardak Tavuk veya dana et suyu
2 çay kaşığı Tuz ve karabiber
3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

Zeytinyağı ve tereyağını büyük bir tencerede orta ateşte eritin.

Dilimlenmiş soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika kavurun.

Soğanları karamelize etmek için ateşi düşürün ve ara sıra karıştırarak 30-45 dakika daha pişirin.

Smoky French Onion Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!