Ha mai cheong fun

Name: Ha mai cheong fun
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 250 g Acqua per pastella; 20 g acqua per salsa; 25 g amido di tapioca; 20 g cipollotti; 100 g farina di riso; 40 g gamberetti; 10 g olio da cucina; 5 g olio di sesamo; 2 g sale; 30 g salsa di soia; 5 g zucchero

⏱️ 65 dk 🔥 167 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
250 g Acqua per pastella
20 g acqua per salsa
25 g amido di tapioca
20 g cipollotti
100 g farina di riso
40 g gamberetti
10 g olio da cucina
5 g olio di sesamo
2 g sale
30 g salsa di soia
5 g zucchero

Hazırlanışı

Mescolare 100 g di farina di riso, 25 g di amido di tapioca, 2 g di sale e 250 g di acqua per pastella.

Versare sottili strati di pastella in una teglia oliata e cuocere a vapore per 3-4 minuti.

Cuocere a vapore 40 g di gamberetti per 1-2 minuti, poi tritarli grossolanamente.

Ha mai cheong fun

Malzemeler

Hazırlanışı

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