Ördek göğsünü dilimleyin ve yaki-fu'yu suya batırın.
Bir tencerede dashi suyunu, sakeyi, mirini, şekeri ve usukuchi soya sosunu karıştırın.
Sıvı kaynamaya başlayınca ördek göğsü dilimlerini ve dilimlenmiş shiitake mantarlarını ekleyin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
