Zhajiangmian

Name: Zhajiangmian
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g bosui; 100 g Daikon radijs; 5 g Donkere sojasaus; 80 g gedopte edamame; 20 g gember; 15 g knoflook; 150 g komkommer; 30 g pindaolie; 10 g sesamolie; 30 g Shaoxing wijn; 150 g sojabonenpasta; 15 g sojasaus; 600 g tarwenoedels; 300 g varkensvlees; 100 g Water; 100 g wortel; 50 g zoete bonenpasta

⏱️ 50 dk 🔥 451 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g bosui
100 g Daikon radijs
5 g Donkere sojasaus
80 g gedopte edamame
20 g gember
15 g knoflook
150 g komkommer
30 g pindaolie
10 g sesamolie
30 g Shaoxing wijn
150 g sojabonenpasta
15 g sojasaus
600 g tarwenoedels
300 g varkensvlees
100 g Water
100 g wortel
50 g zoete bonenpasta

Hazırlanışı

Snijd de wortel, komkommer en daikon radijs in fijne lucifers en zet apart.

Marineer 300 g varkensvlees met 30 g Shaoxing wijn en laat dit kort rusten.

Verhit 30 g pindaolie in een wok en fruit 20 g gember, 15 g knoflook en 50 g bosui 10 seconden tot ze geurig zijn.

Zhajiangmian

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!