Zhajiangmian

Name: Zhajiangmian
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Acqua; 15 g aglio; 100 g carota; 150 g cetriolo; 50 g cipollotti; 80 g edamame sgusciato; 300 g maiale; 600 g noodles di grano; 30 g olio di arachidi; 10 g olio di sesamo; 50 g pasta di fagioli dolci; 150 g pasta di soia; 100 g Ravanello daikon; 15 g salsa di soia; 5 g Salsa di soia scura; 30 g Vino Shaoxing; 20 g zenzero

⏱️ 50 dk 🔥 451 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Acqua
15 g aglio
100 g carota
150 g cetriolo
50 g cipollotti
80 g edamame sgusciato
300 g maiale
600 g noodles di grano
30 g olio di arachidi
10 g olio di sesamo
50 g pasta di fagioli dolci
150 g pasta di soia
100 g Ravanello daikon
15 g salsa di soia
5 g Salsa di soia scura
30 g Vino Shaoxing
20 g zenzero

Hazırlanışı

Tagliare a julienne la carota, il cetriolo e il ravanello daikon, poi tenerli da parte come guarnizione fresca.

Marinare 300 g di maiale tritato con 30 g di vino Shaoxing per 15 minuti per insaporire la carne.

Scaldare 30 g di olio di arachidi nel wok e soffriggere 20 g di zenzero, 15 g di aglio e 50 g di cipollotti per 15 secondi.

Zhajiangmian

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!